텍사스 데 브라질 [Texas de Brazil] 무한리필 브라질 바베큐

Texas de Brazil(Town Square Las Vegas)

6533 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89119 

Phone: +1 702-614-0080

Menu: texasdebrazil.com

Reservations: texasdebrazil.com, opentable.com

 

물론 온갖 건축물부터 인테리어디자인까지 공부할수 있으며

최고의 탑 쉐프들이 쿡하는 음식들을 이곳에서도 맛볼수 있고

쇼부터 놀이기구까지 24시간 쉬지 않는 그런도시 베가스.

라스베가스 스트립에서는 조금 떨어진곳이라 아는 사람만 가는 그런곳.

예약을 하지 않으면 오래 기다려야 할정도로 인기가 있어서,

우리는 사전예약을 해두고 방문했답니다.

예쁜 블루글래스와 블랙테이블, 그리고 딤(Dimmed)된 조명 참 인상적이었습니다.

첫 방문자들을 위해 웨이터가 아주 친절하게 설명해줍니다. 

각 자 앉은 자리마다 양면

녹색/레드 카드가 놓여져 있는데

녹색쪽이 보이도록 놔두면 웨이터가 고기들을

접시에 놔 준답니다.

레드는 "노 땡큐!" 이구요. 

텍사스데브라질 이용방법을 간단히 설명해드리자면,

먼저 샐러드바를 뷔페식으로 이용할수 있습니다. 

온갖 야채들과 샐러드들이 있는데요.

테이블을 지정받자마자, 접시에 본인이 원하는 만큼

담아올수 있는데요.

호박, 매운 콜리플라워, 페퍼치니와 빵 등 다양한 사이드메뉴를 맛볼수 있습니다.

훈제연어도 있었지만, 이것은 제법짜서 추천하지 않아요~!

초밥도 있었는데, 고기를 위해 정말 저는

간단한 샐러드 위주로 샐러드바를 이용했답니다^^

샐러드를 접시에 담아서 가지고 오면

이렇게 고기를 들고다니시는

웨이터분들이 고기종류를 외치시고 원하냐고 물어봐주고

원한다면 접시에 놔준답니다.

텍사스데브라질이 제공하는 고기종류는

총 16가지 종류가 되는데요.

저렇게 와도, 고기를 medium 또는 well done 이렇게

원하는대로 달라고 요구할수도 있습니다.

정말 다양한 고기를 맛볼수 있도록 고기가 뜨끈하게 레디가 되면

테이블에 자주 오십니다.

양고기는 향이 있기 때문에 이 향을 싫어하시는분은 별로일수도 있구요.

아주 천천히 로스트되었고, 온갖 다양한 시즈닝으로 맛을낸

브라질바베큐~! 안 먹어보면, 후회하실듯요!

두번째 라운드의 샐러드접시 위에 놓여진

바베큐립. 보통 립 레스토랑에 잘 못가면

너무 달달해서 입맛에 맞지 않을경우가 종종있는데

이곳은 달지 않고 적당한 맛에다가

뼈에서도 살이 잘 뜯어질정도로 야들야들.

괜찮았던 선택이었습니다.

테이블에 앉아있으면 가져다 주는 사이드도 있는데요

으깨진 갈릭포테이토. 아주 크리미하게 부드러워서

손이 자주 가는 사이드입니다.

그리고 달콤한 후라이 바나나 (튀긴 바나나)인데요

요것도 참 맛있었습니다.

집에 늘 있는것이 바나나이긴 한데

왠지 튀기는것이 귀찮으니, 이럴때 또 먹어봐야겠죠?

그 외에 치즈롤 빵과 하우스 스페셜티 소스가 나옵니다.

너무 배부르게 먹고 디저트로 주문한 커피~

커피맛이 진짜 훌륭했습니다!!

주위에 둘러싼 데코가 너무 예뻤던 치즈케이크. 사이즈가 제법 컸는데요.

우리가 주문한 커피와 디저트는 추가로 돈을 지불해야 한답니다.

치즈케이크는 $10

8명이 가서 먹고 $462.85 

저렴한 가격은 아니지만, 꼭 먹어보길 잘했단 생각이 들더군요.

너무 맛있었던 곳. 꼭 추천하고 싶어요!!!