고기왕 김사부 [Master Kim’s Korean BBQ]

7036 S Durango Dr Ste 100 Las Vegas, NV 89113

(702) 823-3111

Monday~ Sunday

11:30AM–12AM

한국 음식 중 미국에서 가장 인기가 많은 메뉴 중 하나를 꼽으라면 

단연 1등은 코리안 바베큐가 아닐까 싶은데요

현재 라스베가스에 굉장히 많은 코리안 바베큐 식당들이 있고 또 앞으로 오픈 예정에 있는데요

그 수 많은 식당들 중 요즘 제일 핫한 곳을 꼽자면 

단연코,  굉장히 빠른 시간안에 베가스 로컬들의 마음을 단번에 사로 잡은  

' 고기왕 김사부 Master Kim’s Korean BBQ ' 가 아닐까 합니다~^^

사실 고기의 퀄리티가 워낙 좋기로 유명해서 많은 분들이 방문해 보셨을테고 

또 이미 단골인분들도 계실꺼라 생각하는데요

하지만, 혹시나~ 모르고 계실 수도 있는 우리 베가스 조아 가족분들을 위해서 

오늘 조금 더 자세히 알려드리려고 해요~

위치는 듀랑고 쪽으로  IKEA랑 굉장히 가까워요 ~ 

저는 개인적으로 식당의 간판디자인이나 인테리어 이런 것들을 굉장히 유심하게 보는 편인데,

외관의 컬러나 간판의 필체, 디자인 등이 심플하면서도 세련되고 좋았어요:)

사실 고기왕 김사부가  오픈한 이래로 정말 방문해보고 싶었던 곳이였는데요

주변에 다녀온 사람들의 얘기를 들어보니 기본으로 항상 1 ~ 2시간 정도는 웨이팅을 해야 한다더라구요

그래서 저는 일부러 제일 한가한 시간때인 2시 정도에 방문했어요 !

보이시나요...??

한가할꺼라고 예상했는데 자리가 거의 꽉차 있었어요 o_o

진짜 베가스에서 핫한집이 맞구나 ~~ 라는 생각이 들더라는......ㅎ

자리를 안내받기 전에 먼저 살짝 둘러봤는데요~

한쪽 벽면에 이렇게 와인들을 전시해놓은 공간이 있었는데

조명도 은은하게 비추고 하니 너무 고급스럽고 인테리어 효과에도 좋아보이더라구용 ?

와인을 좋아하는 저라서 ' 나중에 우리집에도 이렇게 해놔야겠다 ' 하는 생각이 들더라구용 ㅎㅎ

오기전부터 들은이야기로는 이 곳 사장님께서 꼭 블랙앵거스만 고집한다고 하시더라구요~

  각 분야에서 엄선된 최고의 식재료들만을 사용하여 최고의 음식과 최상의 서비스 제공을 목표로 한다고요

또 일정한 음식의 퀄리티를 유지하기 위해 철저하게 관리하고

그래서 고기맛이 한결같고 항상 맛있다고요...  너무 기대됩니당

자리 안내받고 주문하고 기다리고 있었는데요....

저 진짜 감동했어요....  왜냐하면...

이 후드요.... 이게 별건 아니지만 다른 고깃집들 보면 지저분하게 노출되어 있는 곳도 많은데

여기는 딱 깔끔하게 감추어져 있는 것도 좋았구요

무엇보다 기름때 이런거 하나도 없이 정~~말 깨끗하더라구요~

김사부가 생긴지 오래된건 아니지만 이렇게 깨끗하게 반짝이는걸 보니 

위생이나 청결에 대한 관리가 굉장히 잘 되고 있구나 라는게 너무나 느껴졌어요 !!

고기왕김사부는 회전 초밥집으로 유명한 삿포로 스시와 같은 그룹에서 하는 바베큐 식당으로

삿포로 스시처럼 컨베이어 벨트 시스템을 갖추고 있어요~

내가 주문한 고기가 컨베이어벨트를 통해 내가 앉아있는 자리까지 도착하는거죠

너무 편리하고 재미있지 않나요 ? 먹는즐거움에 보는즐거움까지 ㅎㅎ

아이들이나 외국인들이 보기에도 신기해하고 재미있어 할 듯 했어요 ~!

저 멀리 제가 시킨 고기가 오고 있네요~ >.<

짜~잔 !!  제 앞에 딱 도착했습니당 ~! 

아 ...이 꽃살 마블링과 등심 좀 보세요... 

신선함을 나타내는 선홍 빛 고기색깔과 윤기가 좔좔 흐르는게 진짜 감동입니다 

그리고 새우가 정~말 싱싱했는데요~ 

고기집인데도 해산물까지 신선하다니 역시 맛집입니다 ~~~!!

저는 꽃살매니아기 때문에 먼저 꽃살부터 먹어봤는데요

한점 먹어보려고 집는데 어찌나 탱글탱글한지... 젓가락 느낌만으로도 전해지더라구요~

불필요한 기름기는 쫙 빠지고 육즙은 그대로 가~득 품고 있었어요!!!ㅍ

역시 마블링이 좋으니 입에서 살살 녹더라구요 꺄아♡♡

그외 다른고기들도 말할 것도 없이 정말 맛있었어요

베가스에 있는 왠만한 고깃집은 거의 대부분 가봤는데 고기 품질은 제일 좋지않을까 싶어요~

 

 

사이드로 시킨 떡볶이와 계란찜, 순두부찌개까지 정말 환상의 조합이였습니다 

제가 고기를 다 먹어갈때 쯤 다른 일행이 와서  런치스페셜 갈비+냉면 콤보메뉴와 비빔냉면을 주문했는데요